12
𝐀𝐑𝐑𝐎𝐙 𝐍𝐄𝐆𝐑𝐎 𝐃𝐄 𝐒𝐄𝐏𝐈𝐀 𝐘 𝐓𝐑𝐈𝐆𝐔𝐄𝐑𝐎𝐒
5
(14)
35 min
0 kcal
deliccioso
Preparación de la receta
1
🔹Troceamos el diente de ajo muy pequeñito y lo echamos en una sartén con AOVE 🔹Cuando esté dorado, incorporaramos la cebolla muy picadita 🔹Cortamos en rodajas los espárragos y los incorporamos 🔹Añadimos la sepia en dados 🔹Cuando esté todo rehogado agregamos el tomate y la tinta 🔹Cocinamos unos minutos 🔹Ponemos el arroz, mezclamos y añadimos el vino 🔹Dejamos evaporar el alcohol 🔹Añadimos caldo poco a poco hasta que el arroz esté en su punto
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
500 gramos
Sepia
400 gramos
Arroz blanco precocido
200 gramos
Espárragos verdes
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Salsa de tomate
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tinta de sepia
4 gramos (aprox. 2 sobres)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
500 gramos
Sepia
400 gramos
Arroz blanco precocido
200 gramos
Espárragos verdes
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Salsa de tomate
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tinta de sepia
4 gramos (aprox. 2 sobres)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
🔹Troceamos el diente de ajo muy pequeñito y lo echamos en una sartén con AOVE 🔹Cuando esté dorado, incorporaramos la cebolla muy picadita 🔹Cortamos en rodajas los espárragos y los incorporamos 🔹Añadimos la sepia en dados 🔹Cuando esté todo rehogado agregamos el tomate y la tinta 🔹Cocinamos unos minutos 🔹Ponemos el arroz, mezclamos y añadimos el vino 🔹Dejamos evaporar el alcohol 🔹Añadimos caldo poco a poco hasta que el arroz esté en su punto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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