Pasta con cherrys, champiñones y espinacas

Ponemos agua y cuando hierva añadimos la pasta

Mientras tanto, en una sartén aparte, añade un poco de aceite de oliva y fríe la cebolleta.

Cuando la cebolla esté pochada, añade las setas.

Después de unos minutos añade los tomates cherry.

Deja que se cocine todo junto durante unos minutos y luego añade las espinacas.

Una vez cocida la pasta, añádela a la sartén con las verduras.

Añadir un poco de nata para cocinar y mezclar todo.

Por último, añade el queso mozzarella rallado y el orégano, yo lo he gratinado en el horno.

Servir inmediatamente.