10
Crema de calabaza cremosa con queso azul
5
(13)
50 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación de la receta
1
📍 PURÉ CREMOSO : - Primero que nada si no tienes la calabaza asada , asar a 200º unos 35-40 minutos y sin ventilador y con un poco de aceite de coco encima.
2
- Una vez ya asada la calabaza pasar al vaso de la batidora , junto a la sal, ghee, nuez moscada y la bebida de coco la vas echando poco a poco. Si la quieres cremosa echa poco a poco la bebida vegetal .
3
- Pasa la crema a un plato y acompaña esta crema de queso azul y edamames !!!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
250 gramos (aprox. 1 taza)
Calabaza asada
150 gramos
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
20 gramos
Edamames tostados
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Mantequilla clarificada
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
250 gramos (aprox. 1 taza)
Calabaza asada
150 gramos
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso azul
20 gramos
Edamames tostados
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Mantequilla clarificada
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
📍 PURÉ CREMOSO : - Primero que nada si no tienes la calabaza asada , asar a 200º unos 35-40 minutos y sin ventilador y con un poco de aceite de coco encima.
2
- Una vez ya asada la calabaza pasar al vaso de la batidora , junto a la sal, ghee, nuez moscada y la bebida de coco la vas echando poco a poco. Si la quieres cremosa echa poco a poco la bebida vegetal .
3
- Pasa la crema a un plato y acompaña esta crema de queso azul y edamames !!!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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