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Lentejas con calabacín, tomate y yogur de coco
3
(1)
10 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar el calabacín a rodajas finas y los tomates a mitades.
2
Cocinar el calabacín sea a la sartén o en un estuche de vapor al microondas. Salpimentar y especiar al gusto.
3
Cocinar los tomates en una sartén con un poco de aceite, sal, pimienta y albahaca. Cocinar hasta que se ablanden ligeramente e ir aplastando para que suelten un poco de jugo.
4
Servir en un plato un poco de yogur (al gusto), los tomates, las lentejas y el calabacín. Sazonar al gusto.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar y cortar el calabacín a rodajas finas y los tomates a mitades.
2
Cocinar el calabacín sea a la sartén o en un estuche de vapor al microondas. Salpimentar y especiar al gusto.
3
Cocinar los tomates en una sartén con un poco de aceite, sal, pimienta y albahaca. Cocinar hasta que se ablanden ligeramente e ir aplastando para que suelten un poco de jugo.
4
Servir en un plato un poco de yogur (al gusto), los tomates, las lentejas y el calabacín. Sazonar al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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