Galletas saludables

Pela y trocea las manzanas y llévalas al microondas durante 2 minutos para que se queden cocidas.

Tritura la manzana y añade todos los ingredientes. Hasta que quede una masa consistente.

Extiende la masa, cuanto más finita más crujiente. Y con moldes haz las formas de las galletas.

Colocar las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Hornear las galletas a 180 grados centígrados durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

Dejar enfriar las galletas unos minutos antes de retirarlas de la bandeja.

7. ¡Disfruta de tus sanas y deliciosas galletas de manzana, almendra y mantequilla de cacahuete!