1
Ensalada proteica de lentejas, queso y huevo
3
(2)
20 min
0 kcal
realfooder191qg
Preparación de la receta
1
Hervir el huevo (entre 15 y 20 min) y asar la calabaza ( en air fryer entre 7min y 10min a 200° hasta que esté blanda y tostada)
2
Mientras el huevo y la calabaza se cocinan cortar el aguacate, el tomate, la lechuga y la zanahoria
3
Abrir la tarrina de queso y poner en plato junto las verduras, lentejas, huevo y calabaza. Salpimentar al gusto y para dar un toque poner la vinagreta
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso fresco desnatado
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Aguacate
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza asada
30 gramos
Lechuga
30 gramos
Lentejas cocidas
30 gramos
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Nueces de brasil
15 gramos
Vinagre balsámico de manzana
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso fresco desnatado
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Aguacate
50 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza asada
30 gramos
Lechuga
30 gramos
Lentejas cocidas
30 gramos
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Nueces de brasil
15 gramos
Vinagre balsámico de manzana
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Hervir el huevo (entre 15 y 20 min) y asar la calabaza ( en air fryer entre 7min y 10min a 200° hasta que esté blanda y tostada)
2
Mientras el huevo y la calabaza se cocinan cortar el aguacate, el tomate, la lechuga y la zanahoria
3
Abrir la tarrina de queso y poner en plato junto las verduras, lentejas, huevo y calabaza. Salpimentar al gusto y para dar un toque poner la vinagreta
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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