2
Musaka de salmón
3
(3)
0 kcal
rosanamomi
Preparación de la receta
1
Se cortan dos berenjenas en rodajas, se les echa un poco de aove y sal y se mete al microondas 15 minutos dándole vueltas de vez en cuando
2
Mientras se sofríe una zanahoria y una cebolla muy picadita
3
Se añade al sofrito el salmón sin espinas en taquitos
4
Se hace una bechamel con aove, harina integral, leche, nuez moscada y sal
5
Cuando el salmón esté cocinado se añade un poco de bechamel y tomate frito y se sofríe dos minutos
6
En una fuente de horno, se añade tomate frito, una capa de berenjena, salsa de salmón, capa de berenjena, y así sucesivamente hasta acabar todo, terminar con bechamel y queso rallado. Meter al horno, previamente precalentado y gratinar 10 minutos
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Se cortan dos berenjenas en rodajas, se les echa un poco de aove y sal y se mete al microondas 15 minutos dándole vueltas de vez en cuando
2
Mientras se sofríe una zanahoria y una cebolla muy picadita
3
Se añade al sofrito el salmón sin espinas en taquitos
4
Se hace una bechamel con aove, harina integral, leche, nuez moscada y sal
5
Cuando el salmón esté cocinado se añade un poco de bechamel y tomate frito y se sofríe dos minutos
6
En una fuente de horno, se añade tomate frito, una capa de berenjena, salsa de salmón, capa de berenjena, y así sucesivamente hasta acabar todo, terminar con bechamel y queso rallado. Meter al horno, previamente precalentado y gratinar 10 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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