Hamburguesa de lentejas

Pochar la cebolla.

Añadir los champiñones a la cebolla ya pochada.

Una vez estén listos los champiñones con la cebolla juntarlo con las lentejas. Las lentejas pueden ser naturales o bien de bote.

Chafar todo junto con un tenedor o usando la túrmix, como sea más cómodo y echar orégano al gusto.

Añadir la avena a la mezcla e ir amasando. Si queda muy pegajoso o se va rompiendo se le echa más avena.

Guardar la masa en la nevera unos 30 minutos.

Hacerles la forma de hamburguesa.

Hacerlas a la sartén.