25
Espinacas con garbanzos
5
(27)
45 min
0 kcal
InmaBorvel
Preparación de la receta
1
Cocer las espinacas sin descongelar en una olla hirviendo con sal el tiempo que indica el envase
2
Cortar los ajos en láminas y dorarlos por ambos lados en una sartén con aceite
3
Cortar 2 rebanadas de pan y freírlas en la misma sartén de los ajos y retirar
4
En un vaso batidor echar las láminas de ajos doradas, las rebanadas de pan, salsa de tomate, vinagre, las especias y agua de la cocción de las espinacas y triturar, echar más agua si hiciera falta para que no quede muy espeso y probar de sal
5
Escurrir las espinacas y echarlas en la misma sartén y saltearlas unos 5 minutos que suelte el agua y a continuación añaditle el majaito y remover todo otros 5 minutos, a fuego medio
6
Por último echarle los garbanzos escurridos y mezclarlo unos minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas ultracongeladas
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
500 gramos
Pan integral con gluten
180 gramos (aprox. 3 rebanadas)
Salsa de tomate
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Agua mineral natural
16 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas ultracongeladas
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
500 gramos
Pan integral con gluten
180 gramos (aprox. 3 rebanadas)
Salsa de tomate
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Vinagre de vino blanco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Agua mineral natural
16 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharadas)
1
Cocer las espinacas sin descongelar en una olla hirviendo con sal el tiempo que indica el envase
2
Cortar los ajos en láminas y dorarlos por ambos lados en una sartén con aceite
3
Cortar 2 rebanadas de pan y freírlas en la misma sartén de los ajos y retirar
4
En un vaso batidor echar las láminas de ajos doradas, las rebanadas de pan, salsa de tomate, vinagre, las especias y agua de la cocción de las espinacas y triturar, echar más agua si hiciera falta para que no quede muy espeso y probar de sal
5
Escurrir las espinacas y echarlas en la misma sartén y saltearlas unos 5 minutos que suelte el agua y a continuación añaditle el majaito y remover todo otros 5 minutos, a fuego medio
6
Por último echarle los garbanzos escurridos y mezclarlo unos minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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