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Solomillo de cerdo con salteado de verduras y fiedeos de calabacín
3
(1)
27 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En una sartén sofreimos las tiras de solomillo hasta que tenga un color dorado, añadimos los espárragos trigueros, el pimiento rojo y los champiñones Y a la vez cortamos a tiras el calabacín, estilo fideos
2
Cuando la mezcla ya ha cogido color, añadimos los fideos calabacín y cuando veamos que ya están tiernos retiramos la sartén del fuego (lento)
3
Finamente lo preparamos en un plato y añadimos un poco de pimienta negra, la sal y la salsa tamari
Ingredientes
1 ración
1 ración

Solomillo de cerdo
500 gramos (aprox. 1 pieza)

Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 5 unidades)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de soja
100 gramos

Calabacín
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Solomillo de cerdo
500 gramos (aprox. 1 pieza)

Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 5 unidades)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de soja
100 gramos

Calabacín
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén sofreimos las tiras de solomillo hasta que tenga un color dorado, añadimos los espárragos trigueros, el pimiento rojo y los champiñones Y a la vez cortamos a tiras el calabacín, estilo fideos
2
Cuando la mezcla ya ha cogido color, añadimos los fideos calabacín y cuando veamos que ya están tiernos retiramos la sartén del fuego (lento)
3
Finamente lo preparamos en un plato y añadimos un poco de pimienta negra, la sal y la salsa tamari
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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