35
Arroz vegetariano
3
(36)
30 min
0 kcal
sheilistika
Preparación de la receta
1
Poner a remojo la soja 15 min con el doble de agua caliente.
2
Aparte saltear todas las verduras y las setas con un poco de sal, cuando esté echo, añadir el vino blanco y dejar reducir. Luego añadir la soja escurrida, darle unas vueltas, añadir especias y la salsa de tomate( mejor hecha en casa), rectificar de sal y dejar reposar. Aparte lavar el arroz con agua fria un par de veces, cambiándole el agua de cada vez, escurrir y cocerlo con sal en el doble de agua hirviendo, y seguir las instrucciones del paquete para los tiempos. Una vez hecho reposar 5 min. Luego mezclar con las verduras y listo!! A disfrutar! Os sorprenderá el sabor!! Está buenísimo!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa de tomate
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Judía verde
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Mezcla de setas congeladas
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Soja texturizada
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa de tomate
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Judía verde
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Mezcla de setas congeladas
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Soja texturizada
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Poner a remojo la soja 15 min con el doble de agua caliente.
2
Aparte saltear todas las verduras y las setas con un poco de sal, cuando esté echo, añadir el vino blanco y dejar reducir. Luego añadir la soja escurrida, darle unas vueltas, añadir especias y la salsa de tomate( mejor hecha en casa), rectificar de sal y dejar reposar. Aparte lavar el arroz con agua fria un par de veces, cambiándole el agua de cada vez, escurrir y cocerlo con sal en el doble de agua hirviendo, y seguir las instrucciones del paquete para los tiempos. Una vez hecho reposar 5 min. Luego mezclar con las verduras y listo!! A disfrutar! Os sorprenderá el sabor!! Está buenísimo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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