4
Rusitos
5
(7)
25 min
0 kcal
MartuchiReal
Preparación de la receta
1
Mezclar la carne picada con: huevo crudo, vino blanco, sal, pimienta, perejil y el diente de ajo bien picadito
2
Con dos cucharas formar una especie de croquetas (me han salido 22 con 500 gramos de carne) y pasar al pan rallado
3
Darles forma y freír en un fondo de AOVE. También se pueden hacer al horno, quedan súper ricos y más sanos pero como sólo iba a hacer 4, para mi solita, me ha dado pereza encenderlo… Que está el precio de la luz como para andarse con tonterías!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carne vacuno
500 gramos
Pan rallado con ajo y perejil
330 gramos
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
6 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Carne vacuno
500 gramos
Pan rallado con ajo y perejil
330 gramos
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
6 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclar la carne picada con: huevo crudo, vino blanco, sal, pimienta, perejil y el diente de ajo bien picadito
2
Con dos cucharas formar una especie de croquetas (me han salido 22 con 500 gramos de carne) y pasar al pan rallado
3
Darles forma y freír en un fondo de AOVE. También se pueden hacer al horno, quedan súper ricos y más sanos pero como sólo iba a hacer 4, para mi solita, me ha dado pereza encenderlo… Que está el precio de la luz como para andarse con tonterías!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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