Tortilla de patata cocida con cebolla

Pelamos las patatas y las ponemos a cocer hasta q las pinche con un tenedor y estén blandas

Pelamos las cebollas y las ponemos en la sartén con un poco de aceite hasta que se pochen

Batimos los huevos junto con chorro de leche y una pizca de levadura

Mezclamos las patatas con la cebolla y él huevo y echamos sal al gusto

Ponemos una sartén con una cucharadita de aceite y echamos la mezcla

Le damos la vuelta y cuando esté pasada la sacamos