5
Crema fría de pepino
5
(7)
15 min
0 kcal
yolandiet
Preparación de la receta
1
Lavar las hortalizas y poner en una olla con agua hirviendo y un poco de sal el calabacín cortado en trozos durante 10 minutos.
2
Retirar y dejar enfriar y añadir el pepino, el aguacate, el ajo y la cebolla también en trozos y pasar por la batidora.
3
Conseguida la textura deseada, más o menos cremosa se le añade un chorro de vinagre al gusto y corregir de sal. Luego volver a batir.
4
Por último, una vez en el plato, se trocea el huevo duro.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar las hortalizas y poner en una olla con agua hirviendo y un poco de sal el calabacín cortado en trozos durante 10 minutos.
2
Retirar y dejar enfriar y añadir el pepino, el aguacate, el ajo y la cebolla también en trozos y pasar por la batidora.
3
Conseguida la textura deseada, más o menos cremosa se le añade un chorro de vinagre al gusto y corregir de sal. Luego volver a batir.
4
Por último, una vez en el plato, se trocea el huevo duro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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