6
Gazpacho de calabacín
3
(7)
5 min
0 kcal
anabolizante
Preparación de la receta
1
El agua debe estar muy fría. Lavar bien todas las verduras. Pelar y trocear el pepino y el calabacín. Trocear el resto de verduras. Poner en una batidora o #thermomix las verduras y triturar. Añadir el resto de ingredientes y seguir triturando hasta que no queden grumos.
2
Si queda muy espeso, añadir más agua fría hasta que tenga la textura deseada y rectificar de sal y vinagre. Consumir muy frío 😜
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
800 gramos
Agua del grifo
500 gramos
Pepino
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal yodada
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ajo
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
800 gramos
Agua del grifo
500 gramos
Pepino
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal yodada
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ajo
1 gramo (aprox. ½ unidades)
1
El agua debe estar muy fría. Lavar bien todas las verduras. Pelar y trocear el pepino y el calabacín. Trocear el resto de verduras. Poner en una batidora o #thermomix las verduras y triturar. Añadir el resto de ingredientes y seguir triturando hasta que no queden grumos.
2
Si queda muy espeso, añadir más agua fría hasta que tenga la textura deseada y rectificar de sal y vinagre. Consumir muy frío 😜
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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