4
Albóndigas de pollo en salsa de champiñones
3
(5)
0 kcal
tana.
Preparación de la receta
1
Para realizar las albóndigas: Picamos ajo y perejil.Añadimos sal y pimienta negra al gusto. Añadimos la Carme picada de pollo y removemos bien para mezclar los ingredientes.. Comenzamos hacer bolitas de albóndigas y la pasamos por el huevo (previamente batido) y pasamos por el pan rallado. Ponemos en sartén una cucharada sopera de AOVE y sellamos las albóndigas. Una vez albóndigas selladas,reservamos hasta realizar la salsa de champiñones.
2
Para realizar la salsa de champiñones: -pelamos los champiñones y los pasamos por una picadura para que queden en cachitos pequeños. -pelamos dos ajos pequeños -ponemos en sartén a fuego lento los champiñones junto con el ajo durante 12 minutos y después añadimos el vaso de agua y a fuego lento durante 10 minutos con tapadera colocada.Por último añadimos el queso feta y removemos.
3
Añadimos la salsa de champiñones a las albóndigas y cocemos 10 minutos a fuego lento con la tapadera de la olla quitada. Todo listo para comer
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Para realizar las albóndigas: Picamos ajo y perejil.Añadimos sal y pimienta negra al gusto. Añadimos la Carme picada de pollo y removemos bien para mezclar los ingredientes.. Comenzamos hacer bolitas de albóndigas y la pasamos por el huevo (previamente batido) y pasamos por el pan rallado. Ponemos en sartén una cucharada sopera de AOVE y sellamos las albóndigas. Una vez albóndigas selladas,reservamos hasta realizar la salsa de champiñones.
2
Para realizar la salsa de champiñones: -pelamos los champiñones y los pasamos por una picadura para que queden en cachitos pequeños. -pelamos dos ajos pequeños -ponemos en sartén a fuego lento los champiñones junto con el ajo durante 12 minutos y después añadimos el vaso de agua y a fuego lento durante 10 minutos con tapadera colocada.Por último añadimos el queso feta y removemos.
3
Añadimos la salsa de champiñones a las albóndigas y cocemos 10 minutos a fuego lento con la tapadera de la olla quitada. Todo listo para comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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