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9
Puré de calabcín.
5
(11)
15 min
0 kcal
luciia_heur
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar las verduras.
2
Calentar un poco el aceite y añadir primero la cebolla, luego la zanahoria y por último el calabacín. Rehogar hasta que la cebolla esté transparente, y añadir agua, hasta cubrir todas las verduras.
3
Echar un poco de nuez moscada y pimienta( al gusto), y un poco de sal o una pastilla de caldo vegetal. Dejar hervir 10 minutos.
4
Pasarlo todo por la batidora hasta que quede homogéneo.
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar las verduras.
2
Calentar un poco el aceite y añadir primero la cebolla, luego la zanahoria y por último el calabacín. Rehogar hasta que la cebolla esté transparente, y añadir agua, hasta cubrir todas las verduras.
3
Echar un poco de nuez moscada y pimienta( al gusto), y un poco de sal o una pastilla de caldo vegetal. Dejar hervir 10 minutos.
4
Pasarlo todo por la batidora hasta que quede homogéneo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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