Pasta Alfredo con calabaza y champiñones
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Pasta Alfredo con calabaza y champiñones

4.7

(231)

17 min

0 kcal

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Preparación

1

Cortar ajos en cubitos y dorar en una sarten amplia con AOVE

2

Saltear los champiñones en la misma sartén

3

Añadir la leche, el agua y la crema de calabaza y mover todo pra que quede un “caldo” homogeneo. Añadir también sal y pimienta.

4

Cuando esté caliente, pero sin que llegue a hervir, añadir los macarrones y a fuego medio-bajo cocinar la pasta, moviéndola continuamente. Servir cuando la pasta llegue al punto de cocción deseado.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar ajos en cubitos y dorar en una sarten amplia con AOVE

2

Saltear los champiñones en la misma sartén

3

Añadir la leche, el agua y la crema de calabaza y mover todo pra que quede un “caldo” homogeneo. Añadir también sal y pimienta.

4

Cuando esté caliente, pero sin que llegue a hervir, añadir los macarrones y a fuego medio-bajo cocinar la pasta, moviéndola continuamente. Servir cuando la pasta llegue al punto de cocción deseado.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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