9
Banana bread vegano
3
(10)
60 min
0 kcal
ana_a1
Preparación de la receta
1
Machacar los plátanos maduros
2
Añadir el aceite. Se puede sustituir el aceite de oliva por el de coco.
3
Añadir el huevo vegano, el cual se hace hidratando las semillas de chía en agua.
4
Añadir el polvo para hornear y la canela.
5
Añadir la harina de avena.
6
Opcionalmente añadir trocitos o chispas chocolate negro.
7
Si la masa está muy espesa añadir un chorrito de leche vegetal o agua. Probar de sabor y si os gusta más dulce añadir stevia o cualquier endulzante de vuestro gusto.
8
Añadir a un molde o a una fuente con papel vegetal para que no se peque y hornear a 180 durante 40-45min.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
98 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 45 unidades)
Agua del grifo
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
98 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 45 unidades)
Agua del grifo
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Machacar los plátanos maduros
2
Añadir el aceite. Se puede sustituir el aceite de oliva por el de coco.
3
Añadir el huevo vegano, el cual se hace hidratando las semillas de chía en agua.
4
Añadir el polvo para hornear y la canela.
5
Añadir la harina de avena.
6
Opcionalmente añadir trocitos o chispas chocolate negro.
7
Si la masa está muy espesa añadir un chorrito de leche vegetal o agua. Probar de sabor y si os gusta más dulce añadir stevia o cualquier endulzante de vuestro gusto.
8
Añadir a un molde o a una fuente con papel vegetal para que no se peque y hornear a 180 durante 40-45min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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