4
Lentejas ligeras
3
(5)
40 min
0 kcal
ztn
Preparación de la receta
1
Cortar en trozos grandes la cebolla, el pimiento, el tomate por la mitad. Calabacín y zanahoria en trozos pequeños. El ajo entero
2
Sofreír las verduras con un poco de aceite y echar 700gr de agua, un poco de sal y hoja de laurel
3
Dejar que hierva y bajar el fuego. Media hora removiendo de vez en cuando.
4
Corregir de sal y pasar por el pasa puré pimientos, cebolla, ajo y tomate
5
Echar la verdura triturada junto con taquitos de jamón y hervir un rato para que se integre
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
700 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Lenteja
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
700 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Lenteja
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en trozos grandes la cebolla, el pimiento, el tomate por la mitad. Calabacín y zanahoria en trozos pequeños. El ajo entero
2
Sofreír las verduras con un poco de aceite y echar 700gr de agua, un poco de sal y hoja de laurel
3
Dejar que hierva y bajar el fuego. Media hora removiendo de vez en cuando.
4
Corregir de sal y pasar por el pasa puré pimientos, cebolla, ajo y tomate
5
Echar la verdura triturada junto con taquitos de jamón y hervir un rato para que se integre
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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