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Carrilladas al vino tinto
3.8
(107)
62 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Marcamos las carrilladas (salpimentadas) ligeramente, dejándolas crudas en su interior y las reservamos.
2
Pochamos las verduras bien picadas a fuego medio.
3
Devolvemos las carrilladas, añadimos el vino tinto y el caldo de carne. Las cantidades varían según el n° de carrilladas, pero unos 500ml de vino y 250ml de caldo por cada 4 carrilladas.
4
Mezclamos los ingredientes y lo ponemos en olla exprés unos 40' a fuego bajo-medio. También se puede dejar en la olla normal de 2 a 3 horas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Marcamos las carrilladas (salpimentadas) ligeramente, dejándolas crudas en su interior y las reservamos.
2
Pochamos las verduras bien picadas a fuego medio.
3
Devolvemos las carrilladas, añadimos el vino tinto y el caldo de carne. Las cantidades varían según el n° de carrilladas, pero unos 500ml de vino y 250ml de caldo por cada 4 carrilladas.
4
Mezclamos los ingredientes y lo ponemos en olla exprés unos 40' a fuego bajo-medio. También se puede dejar en la olla normal de 2 a 3 horas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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