13
Curry de pollo
5
(15)
0 kcal
ainara8
Preparación
1
Cortar en trozos las pechugas. Agregar un chorreon de AOVE y todas las especias al gusto de cada uno. Dejar macerar en la nevera minimo 2h, si es de un día para otro mejor.
2
Coger el pollo macerado, echarlo en una sartén y sofreír (ya no necesita más aceite de que lleva el macerado). Cortar el puerro y añadirlo. Una vez sofreído, echar 1 brick pequeño de tomate frito ( o si tenemos casero también vale). Dejar unos minutos y agregar la lata entera de leche de coco. Mover bien y dejar que se espese todo.
3
Probar y corregir las especias según el gusto de cada uno.
4
El arroz es de vasito de microondas. Así que no tiene misterio jejeje
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
210 gramos (aprox. 1 cartón)
Cilantro
100 gramos
Nuez moscada
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
210 gramos (aprox. 1 cartón)
Cilantro
100 gramos
Nuez moscada
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar en trozos las pechugas. Agregar un chorreon de AOVE y todas las especias al gusto de cada uno. Dejar macerar en la nevera minimo 2h, si es de un día para otro mejor.
2
Coger el pollo macerado, echarlo en una sartén y sofreír (ya no necesita más aceite de que lleva el macerado). Cortar el puerro y añadirlo. Una vez sofreído, echar 1 brick pequeño de tomate frito ( o si tenemos casero también vale). Dejar unos minutos y agregar la lata entera de leche de coco. Mover bien y dejar que se espese todo.
3
Probar y corregir las especias según el gusto de cada uno.
4
El arroz es de vasito de microondas. Así que no tiene misterio jejeje
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Cena
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