274
Gnoquis con queso gorgonzola y pesto
5
(276)
0 kcal
aidaillerias
Preparación de la receta
1
1º. Preparar el pesto casero: un puñado de albahaca, 1 diente de ajo, yo le echo 1/4 de aguacate para suavizar el sabor, una cucharada de AOVE y una pizca de sal. Si queda muy pastoso agrego un poco de agua hasta que quede de la textura que quiero.
2
Por otro lado, en una sartén con una pizca de aceite doramos los gñoquis. Cuando estén dorado agrego un poco de agua.
3
Echo el pesto y el queso gorgonzola. Lo mezclo todo bien.
4
Por último, agrego unos trozos de nueces y los tomates cherry.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
1º. Preparar el pesto casero: un puñado de albahaca, 1 diente de ajo, yo le echo 1/4 de aguacate para suavizar el sabor, una cucharada de AOVE y una pizca de sal. Si queda muy pastoso agrego un poco de agua hasta que quede de la textura que quiero.
2
Por otro lado, en una sartén con una pizca de aceite doramos los gñoquis. Cuando estén dorado agrego un poco de agua.
3
Echo el pesto y el queso gorgonzola. Lo mezclo todo bien.
4
Por último, agrego unos trozos de nueces y los tomates cherry.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Calorías
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