Pastel salado de calabaza e higos

Mezclar por una parte el puré de calabaza, el aove, los huevos y el queso rallado.

En otro recipiente, mezclar la almendra molida, la harina de arroz, la levadura, el romero y una pizca de sal.

Añadir la mezcla seca a la húmeda y mezclar todo bien, que no haya grumos.

Poner papel de horno en un molde y pasar la masa al molde. Poner por encima los higos cortados, trocitos de queso de cabra y una pizca de romero.

Hornear unos 35 minutos a 180º, o hasta que esté doradito.