9
Mousse de Aguacate al cacao y café
5
(11)
20 min
0 kcal
ktrn
Preparación de la receta
1
Para la mousse de aguacate añadimos en un recipiente para batir dos aguacates maduros, dos plátanos preferentemente maduros, una cucharada de leche vegetal, el cacao 100%, la canela y el café soluble. También se puede añadir dos dátiles para dar mas dulzor pero esto es opcional. Batimos todo bien y ya tenemos la mousse!
2
La crema es opcional, pero queda riquísimo. Batimos los dátiles con la nata fresca y lo colocamos encima de la mousse. Dejamos reposar en la nevera o incluso en el congelador si se va a consumir pronto.
3
Decoramos con diferente fruta o al gusto, e incluso podemos decorar un poco con café soluble. Y a comer!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Dátiles
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Aguacate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso fresco batido
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao puro
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bebida vegetal
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Café soluble
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Dátiles
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Aguacate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Plátano
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso fresco batido
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao puro
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bebida vegetal
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Café soluble
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Para la mousse de aguacate añadimos en un recipiente para batir dos aguacates maduros, dos plátanos preferentemente maduros, una cucharada de leche vegetal, el cacao 100%, la canela y el café soluble. También se puede añadir dos dátiles para dar mas dulzor pero esto es opcional. Batimos todo bien y ya tenemos la mousse!
2
La crema es opcional, pero queda riquísimo. Batimos los dátiles con la nata fresca y lo colocamos encima de la mousse. Dejamos reposar en la nevera o incluso en el congelador si se va a consumir pronto.
3
Decoramos con diferente fruta o al gusto, e incluso podemos decorar un poco con café soluble. Y a comer!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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