2
Tartar de atún
3
(3)
15 min
0 kcal
yai_q
Preparación de la receta
1
Se puede usar atún o salmon. Yo lo congelo y lo descongelo primero en frigorífico. Una vez descongelado se quita la piel y se corta en taquitos.
2
Se añade un chorrito de salsa de soja y se deja macerar una hora en la nevera.
3
Mientras se corta el tomate a taquitos y la cebolla picada y se añade un chorrito de AOVE, reservar.
4
Por otro lado se corta el aguacate a taquitos o triturado, añadiéndole un chorrito de limon, sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien.
5
Por último se monta el plato, si tienes molde, si no, a mí estilo, primero el aguacate, luego el picado de tomate y cebolla y por último el atún o salmon y se le añade un picado de cebollino.
6
Puedes acompañar con pasa Wasa integral. Está buenísimo!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Atún
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Atún
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Se puede usar atún o salmon. Yo lo congelo y lo descongelo primero en frigorífico. Una vez descongelado se quita la piel y se corta en taquitos.
2
Se añade un chorrito de salsa de soja y se deja macerar una hora en la nevera.
3
Mientras se corta el tomate a taquitos y la cebolla picada y se añade un chorrito de AOVE, reservar.
4
Por otro lado se corta el aguacate a taquitos o triturado, añadiéndole un chorrito de limon, sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien.
5
Por último se monta el plato, si tienes molde, si no, a mí estilo, primero el aguacate, luego el picado de tomate y cebolla y por último el atún o salmon y se le añade un picado de cebollino.
6
Puedes acompañar con pasa Wasa integral. Está buenísimo!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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