

7
Crema de coliflor y calabacín con queso azul
3
(8)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar la coliflor en ramitos y limpiarla. Limpiar el calabacín y pelar. Calentar agua en una cazuela y cuando rompa a hervir, añadir sal y la coliflor. A los 8 minutos añadir el calabacín en trozos y dejar 7 minutos más. Retirar exceso de caldo (según textura) y triturar. Añadir el queso crema + pimienta y rectificar de sal. Servir con el queso azul troceado y aove crudo.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la coliflor en ramitos y limpiarla. Limpiar el calabacín y pelar. Calentar agua en una cazuela y cuando rompa a hervir, añadir sal y la coliflor. A los 8 minutos añadir el calabacín en trozos y dejar 7 minutos más. Retirar exceso de caldo (según textura) y triturar. Añadir el queso crema + pimienta y rectificar de sal. Servir con el queso azul troceado y aove crudo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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