5
Tofu con "bechamel"
5
(7)
30 min
0 kcal
maricm23
Preparación de la receta
1
Marinar tofu a daditos: 2 soja + 2 agua+ orégano+ curry+ ajo. Dejar dentro de un tupper e irlo moviendo de vez en cuando. Mínimo marinar 20min
2
Saltear cebolla con calabacín 5min a fuego fuerte. Añadir 150ml agua y dejar 3min más. De mientras descongelar espinacas.
3
Añadir espinaca descongelada sartén + 100ml de leche soja. Añadir especies: nuez moscada+ pimienta + sal Dejar cocinar 5min sin tapar Si queda muy líquida añadir una cucharadita de maicena.
4
Cocinar tofu sartén a fuego fuerte hasta que se consuma macerado y se dore. Unos 5min aprox. A fuego fuerte.
5
Listo y a disfrutar. En 30min un plato de 10
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
420 gramos
Bebida de soja
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas ultracongeladas
100 gramos
Calabacín
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Agua mineral natural
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
420 gramos
Bebida de soja
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas ultracongeladas
100 gramos
Calabacín
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Agua mineral natural
18 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Marinar tofu a daditos: 2 soja + 2 agua+ orégano+ curry+ ajo. Dejar dentro de un tupper e irlo moviendo de vez en cuando. Mínimo marinar 20min
2
Saltear cebolla con calabacín 5min a fuego fuerte. Añadir 150ml agua y dejar 3min más. De mientras descongelar espinacas.
3
Añadir espinaca descongelada sartén + 100ml de leche soja. Añadir especies: nuez moscada+ pimienta + sal Dejar cocinar 5min sin tapar Si queda muy líquida añadir una cucharadita de maicena.
4
Cocinar tofu sartén a fuego fuerte hasta que se consuma macerado y se dore. Unos 5min aprox. A fuego fuerte.
5
Listo y a disfrutar. En 30min un plato de 10
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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