Salsa de tomate.

Para esta salsa podéis utilizar los tomates que tengáis y están apunto de estropearse, escaldando primero los tomates en agua para quitarle la piel. ⚠️😁Yo en ocasiones los he aprovechado para así no malgastarlos. En esta ocasión como no tenia tomates muy maduros para aprovechar, he utilizado tomate triturado

En el baso batidor he mezclado el tomate triturado, la salsa de soja, el ajo al gusto y las especias. Y lo he triturado todo junto hasta obtener una textura parecida al tomate frito. ⚠️Si os gusta el picante como a mi, podéis ponerle Cayena en polvo.

El resultado de esta salsa de tomate en combinación con la soja y las especias es una salsa muy versátil y riquísima. ✌🏻😋😁😁😉✌🏻