26
Fideuà
5
(28)
0 kcal
nuria.fb
Preparación de la receta
1
Primero de todo ponemos AOVE con los fideos para que queden tostados.
2
Después los sacamos, y ponemos más AOVE y añadimos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo. Lo cocinamos unos 10 minutos y añadimos el marisco.
3
Añadimos el tomate triturado y la sal. Después ponemos los fideos y por último añadimos el caldo y dejamos que se consuma. *Añadir agua si es necesario.
4
Cuando este casi consumido, apagamos el fuego y dejamos que se acabe de cocinar con el calor residual.
5
*All i oli para acompañar* 1 diente de ajo 1 huevo AOVE Saly
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Caldo de pescado
2000 gramos
Fideos
800 gramos (aprox. 8 raciones)
Sepia
360 gramos
Tomate triturado
300 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Almejas
100 gramos
Gambas peladas
100 gramos
Mejillón
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Caldo de pescado
2000 gramos
Fideos
800 gramos (aprox. 8 raciones)
Sepia
360 gramos
Tomate triturado
300 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Almejas
100 gramos
Gambas peladas
100 gramos
Mejillón
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero de todo ponemos AOVE con los fideos para que queden tostados.
2
Después los sacamos, y ponemos más AOVE y añadimos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo. Lo cocinamos unos 10 minutos y añadimos el marisco.
3
Añadimos el tomate triturado y la sal. Después ponemos los fideos y por último añadimos el caldo y dejamos que se consuma. *Añadir agua si es necesario.
4
Cuando este casi consumido, apagamos el fuego y dejamos que se acabe de cocinar con el calor residual.
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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