Pimientos rellenos de queso

Cortar el queso en cuñas

Rellenar los pimientos con las cuñas, si no entran enteras se cortan en dos trozos y se introducen en el pimiento. Se colocan en la fuente

Para la salsa, añadimos 200g de nata al vaso batidor con 200 g de tomate frito, se bate con la batidora y se añade a la fuente

Se introduce en el horno o en el microondas durante 10 min hasta que se funda el queso y se cocine la salsa.

Listo para comer, son una delicia!