44
Champiñones picantes
5
(46)
30 min
0 kcal
MissDamnum
Preparación de la receta
1
Limpiar los champiñones, trocear el perejil fresco y el ajo, y añadir aceite en la sartén 🔪🍳
2
Añadir al aceite el ajo y los champiñones limpios enteros. Sofreír un poquito hasta que coja olor.
3
Añadir a la sartén, a fuego alto, la salsa de soja, el vinagre de modena, el perejil, las hierbas provenzales, el ajo en polvo, la cayena, y demás ingredientes... Remover bien 👩🍳
4
Dejar cocinar sin tapar hasta que hierva, entonces dejar reducir para que se forme la salsa. Añadir por último el perejil. Remover habitualmente para que se vayan impregnando de sabor los champiñones.
5
LISTO 👌 ahora servir, adornar a gusto y si se quiere añadir un poquito de queso fresco batido desnatado para hacer un poquito más espesa la salita. ✨
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
250 gramos (aprox. 25 unidades)
Salsa de soja
48 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de módena
4 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
250 gramos (aprox. 25 unidades)
Salsa de soja
48 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de módena
4 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Limpiar los champiñones, trocear el perejil fresco y el ajo, y añadir aceite en la sartén 🔪🍳
2
Añadir al aceite el ajo y los champiñones limpios enteros. Sofreír un poquito hasta que coja olor.
3
Añadir a la sartén, a fuego alto, la salsa de soja, el vinagre de modena, el perejil, las hierbas provenzales, el ajo en polvo, la cayena, y demás ingredientes... Remover bien 👩🍳
4
Dejar cocinar sin tapar hasta que hierva, entonces dejar reducir para que se forme la salsa. Añadir por último el perejil. Remover habitualmente para que se vayan impregnando de sabor los champiñones.
5
LISTO 👌 ahora servir, adornar a gusto y si se quiere añadir un poquito de queso fresco batido desnatado para hacer un poquito más espesa la salita. ✨
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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