3
"negritos" con arroz
3
(4)
50 min
0 kcal
rous84
Preparación de la receta
1
Dejo las alubias a remojo el día anterior
2
Hago un sofrito con las verduras. Las dejo en trozos grandes porque luego las paso por la batidora
3
Añado las alubias y cubro de caldo, casero si tengo, del de verduras de Hacendado o agua. Depende de lo que tengo en ese momento
4
A fuego lento en olla normal lo dejo 40 minutos. Después paso por la batidora las verduras y las añado. Aprovecha para aplastar varias alubias para engordar el caldo.
5
Lo acompaño con arroz blanco integral que hago aparte
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Dejo las alubias a remojo el día anterior
2
Hago un sofrito con las verduras. Las dejo en trozos grandes porque luego las paso por la batidora
3
Añado las alubias y cubro de caldo, casero si tengo, del de verduras de Hacendado o agua. Depende de lo que tengo en ese momento
4
A fuego lento en olla normal lo dejo 40 minutos. Después paso por la batidora las verduras y las añado. Aprovecha para aplastar varias alubias para engordar el caldo.
5
Lo acompaño con arroz blanco integral que hago aparte
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Grasas saturadas
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