8
Crema de champiñones
3
(9)
25 min
0 kcal
taniadlsj
Preparación de la receta
1
Cortar los champiñones en trozos pequeños y echar en una olla.
2
Añadir el agua, la leche, la harina y la sal y cocinar durante unos 10 minutos.
3
Después de esto, añadir el perejil, la nata y el queso cremoso y cocinar por otros 2-3 minutos.
4
Por último, triturar todo con una batidora y terminar de cocinar por 2 minutos.
5
Añadir un poco de perejil por encima o unos trocitos de champiñones para decorar.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
450 gramos (aprox. 1 vaso)
Champiñón
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nata para cocinar
50 gramos
Queso de oveja curado
40 gramos
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
450 gramos (aprox. 1 vaso)
Champiñón
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nata para cocinar
50 gramos
Queso de oveja curado
40 gramos
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar los champiñones en trozos pequeños y echar en una olla.
2
Añadir el agua, la leche, la harina y la sal y cocinar durante unos 10 minutos.
3
Después de esto, añadir el perejil, la nata y el queso cremoso y cocinar por otros 2-3 minutos.
4
Por último, triturar todo con una batidora y terminar de cocinar por 2 minutos.
5
Añadir un poco de perejil por encima o unos trocitos de champiñones para decorar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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