88
Salsa brava especiada
5
(97)
5 min
0 kcal
vickyrealfooder
Preparación de la receta
1
Para empezar, hacemos una mayonesa básica. En un recipiente preferiblemente alto (el accesorio de la batidora de brazo mismo), ponemos el huevo y una puntita de sal y batimos ligeramente mientras vamos añadiendo el aove poco a poco. Batimos hasta conseguir una textura espesa.
2
Añadimos un par de cucharadas de tomate concentrado y las especias y seguimos batiendo hasta que la mezcla esté totalmente integrada. NOTA: La cantidad de las especias puede variar según el gusto del consumidor.
3
Una vez hecha, la podemos guardar en un tarro de cristal hermético no más de 3 días, puesto que lleva huevo. ¡Lista para consumir y disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate doble concentrado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Tomate doble concentrado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Curry
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Para empezar, hacemos una mayonesa básica. En un recipiente preferiblemente alto (el accesorio de la batidora de brazo mismo), ponemos el huevo y una puntita de sal y batimos ligeramente mientras vamos añadiendo el aove poco a poco. Batimos hasta conseguir una textura espesa.
2
Añadimos un par de cucharadas de tomate concentrado y las especias y seguimos batiendo hasta que la mezcla esté totalmente integrada. NOTA: La cantidad de las especias puede variar según el gusto del consumidor.
3
Una vez hecha, la podemos guardar en un tarro de cristal hermético no más de 3 días, puesto que lleva huevo. ¡Lista para consumir y disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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