12
Pastel de carne
3
(13)
0 kcal
zero.cheatmeal
Preparación de la receta
1
Picar el ajo y la cebolla y pochar en una sartén pincelada de aove.
2
En un bol mezclar la carne picada, la salsa de tomate, la avena, tomillo, orégano, perejil, Albahaca, sal y pimienta negra. Añadir la cebolla y el ajo cocinados, los huevos y el queso parmesano rallado.
3
Colocar la mezcla que no debe quedar muy suave (si es necesario añadir más avena o pan rallado) en un molde alargado engrasado previamente.
4
Hornear durante 45' a 190°.
5
Una vez pasado el tiempo especificado de horno, sacar el pastel de carne y dejar reposar 10-15'.
6
Por otro lado, mezclar el kétchup, la salsa de soja, la miel y la salsa picante al gusto sazonada con el comino y calentar en un cazo durante 5'.
7
Pincelar todo el pastel con el glaseado y cortar en porciones.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada de cerdo
600 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Kétchup
50 gramos
Queso parmesano
50 gramos
Salsa de tomate
35 gramos
Miel
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa picante
10 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Salsa de soja
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
2 gramos
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada de cerdo
600 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Kétchup
50 gramos
Queso parmesano
50 gramos
Salsa de tomate
35 gramos
Miel
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa picante
10 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Salsa de soja
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
2 gramos
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar el ajo y la cebolla y pochar en una sartén pincelada de aove.
2
En un bol mezclar la carne picada, la salsa de tomate, la avena, tomillo, orégano, perejil, Albahaca, sal y pimienta negra. Añadir la cebolla y el ajo cocinados, los huevos y el queso parmesano rallado.
3
Colocar la mezcla que no debe quedar muy suave (si es necesario añadir más avena o pan rallado) en un molde alargado engrasado previamente.
4
Hornear durante 45' a 190°.
5
Una vez pasado el tiempo especificado de horno, sacar el pastel de carne y dejar reposar 10-15'.
6
Por otro lado, mezclar el kétchup, la salsa de soja, la miel y la salsa picante al gusto sazonada con el comino y calentar en un cazo durante 5'.
7
Pincelar todo el pastel con el glaseado y cortar en porciones.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carne
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