Papas aliñadas con zanahoria

Poner a hervir las patatas con piel, la zanahorias unos 25-30'.

Hervir los huevos ,hasta que este cocinados unos 12'.

Mientras cortar en dados el tomate, la cebolla y el pimiento.

Sacar los huevo y romper el hervor en un bol con agua fria y hielo.

Comprobar si la patata y zanahoria esta blanda, sacar y dejar atemporar unos 10'

Una vez templados pelar zanahoria y patatas y cortar a dados. Mezclar con las verduras cortadas.

Añadir por el ultimo el huevo partido y el atun. Mezclar todo. Añadir un chorrito de aceite, vinagre al gusto y salar.