

9
Salteado de garbanzos y verduras
5
(11)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En una sartén con un poco de AVOE echamos la cebolla, el calabacín y la berenjena para que se hagan
2
Añadimos el pollo cortado en trocitos a la sartén y tapamos
3
Una vez esta cocinado, añadimos los garbanzos de bote que previamente hemos escurrido
4
En una sartén a parte calentamos AVOE y hacemos los huevos (yo prefiero hacerlo a la plancha)
5
A la sartén de los gabanzos, le añadimos la soja y dejamos a fuego bajo mientras se hace el huevo
6
Una vez esta todo, mezclar en un plato y a comer :)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Pechuga de pollo
140 gramos (aprox. 4 filetes)

Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo frito (en aove)
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Pechuga de pollo
140 gramos (aprox. 4 filetes)

Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo frito (en aove)
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
En una sartén con un poco de AVOE echamos la cebolla, el calabacín y la berenjena para que se hagan
2
Añadimos el pollo cortado en trocitos a la sartén y tapamos
3
Una vez esta cocinado, añadimos los garbanzos de bote que previamente hemos escurrido
4
En una sartén a parte calentamos AVOE y hacemos los huevos (yo prefiero hacerlo a la plancha)
5
A la sartén de los gabanzos, le añadimos la soja y dejamos a fuego bajo mientras se hace el huevo
6
Una vez esta todo, mezclar en un plato y a comer :)
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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