363
Frittata de queso ricotta 🧀
5
(369)
50 min
0 kcal
Albitrips
Preparación de la receta
1
Lavar, pelar (opcional) y cortar las patatas en dados, añadirlas a un bol y verter 2 cucharadas de AOVE, pimienta negra molida y sal al gusto.
2
Remover y repartir en una bandeja de horno con papel vegetal. Hornear a 200ºC calor arriba y abajo unos 25 minutos hasta que estén doradas.
3
Batir los huevos, 100 gr de ricotta, añadir sal, perejil picado y las patatas doradas, mezclar bien y colocar en una sartén apta para horno o recipiente para horno.
4
Repartir el resto de la ricotta por encima y hornear a 200ºC calor arriba y abajo unos 15 minutos aprox hasta que esté el huevo cuajado y dorado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar, pelar (opcional) y cortar las patatas en dados, añadirlas a un bol y verter 2 cucharadas de AOVE, pimienta negra molida y sal al gusto.
2
Remover y repartir en una bandeja de horno con papel vegetal. Hornear a 200ºC calor arriba y abajo unos 25 minutos hasta que estén doradas.
3
Batir los huevos, 100 gr de ricotta, añadir sal, perejil picado y las patatas doradas, mezclar bien y colocar en una sartén apta para horno o recipiente para horno.
4
Repartir el resto de la ricotta por encima y hornear a 200ºC calor arriba y abajo unos 15 minutos aprox hasta que esté el huevo cuajado y dorado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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