Pan sin gluten
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Pan sin gluten

3

(1)

68 min

0 kcal

sandra7ms

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Preparación de la receta

1

Mezcla el agua con el psyllium y deja mueve hasta que se forme una gelatina

2

En un bol mezcla todos los ingredientes secos menos la sal y las semillas, mientras reposa el agua con el psyllium

3

Tamiza las harinas, el bicarbonato y el polvo para hornear en la mezcla de gelatina y revuelve poco a poco integrándolo. También puedes hacerlo en la panificadora en el modo sin gluten, añadiendo todos los ingredientes a la vez.

4

Una vez tengas una mezcla homogénea, añade la sal y las semillas de lino.

5

Precalienta el horno a 180°. Puedes dejar reposar la masa media hora para que crezca antes de hornear. Hornea 180° durante 50-55 minutos depende del gusto del tueste del pan

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Mezcla el agua con el psyllium y deja mueve hasta que se forme una gelatina

2

En un bol mezcla todos los ingredientes secos menos la sal y las semillas, mientras reposa el agua con el psyllium

3

Tamiza las harinas, el bicarbonato y el polvo para hornear en la mezcla de gelatina y revuelve poco a poco integrándolo. También puedes hacerlo en la panificadora en el modo sin gluten, añadiendo todos los ingredientes a la vez.

4

Una vez tengas una mezcla homogénea, añade la sal y las semillas de lino.

5

Precalienta el horno a 180°. Puedes dejar reposar la masa media hora para que crezca antes de hornear. Hornea 180° durante 50-55 minutos depende del gusto del tueste del pan

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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