
15
Poke bowl de atún marinado y arroz basmati
5
(20)
10 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Utilicé también salsa Piri-Piri que no viene en el buscador. Es opcional si te gusta el picante (1 cucharadita)
2
Cortar el atún en dados y marinarlo en un bol con la salsa de soja, el jengibre, el AOVE, la salsa picante y las semillas de sésamo. Mínimo 2h
3
Hervir el arroz basmati siguiendo instrucciones del paquete, escurrir y reservar
4
Cocer las vainas de edamame, dejar enfriar, pelar y reservar las habas de soja.
5
Lavar y cortar los cherrys a la mitad. Hacer lo mismo con el pepino y la zanahoria.
6
Montamos nuestro poke Bowl colocando primero el arroz, la zanahoria, las rodajas de pepino, los cherrys, el atún marinado y repartir el edamame. Se puede rematar el bowl con unas algas wakame.
7
Aliñar al gusto. Yo utilicé el marinado del atún
8
Buen provecho 💚
Ingredientes
1 ración
1 ración

Lomo de atún
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Arroz basmati
50 gramos

Pepino
50 gramos

Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)

Zanahoria
50 gramos

Edamames
40 gramos

Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)

Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Lomo de atún
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Arroz basmati
50 gramos

Pepino
50 gramos

Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)

Zanahoria
50 gramos

Edamames
40 gramos

Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)

Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Utilicé también salsa Piri-Piri que no viene en el buscador. Es opcional si te gusta el picante (1 cucharadita)
2
Cortar el atún en dados y marinarlo en un bol con la salsa de soja, el jengibre, el AOVE, la salsa picante y las semillas de sésamo. Mínimo 2h
3
Hervir el arroz basmati siguiendo instrucciones del paquete, escurrir y reservar
4
Cocer las vainas de edamame, dejar enfriar, pelar y reservar las habas de soja.
5
Lavar y cortar los cherrys a la mitad. Hacer lo mismo con el pepino y la zanahoria.
6
Montamos nuestro poke Bowl colocando primero el arroz, la zanahoria, las rodajas de pepino, los cherrys, el atún marinado y repartir el edamame. Se puede rematar el bowl con unas algas wakame.
7
Aliñar al gusto. Yo utilicé el marinado del atún
8
Buen provecho 💚
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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