4
Tallarines de arroz con verduras y salmón ahumado.
3
(5)
20 min
0 kcal
tsocial
Preparación de la receta
1
Poner a calentar el caldo de verduras (yo he utilizado un caldo de verduras que tenía de haber preparado una crema anteriormente).
2
Cortar el calabacín y el champiñón en láminas finas y poner a cocer en el caldo de verduras. Cortar el tofu y añadirlo con la verdura.
3
Una vez cocida la verdura, añadir los tallarines de arroz (se cuecen super rápido, por eso los dejo para lo último) y añadir las aceitunas en el último momento.
4
De manera paralela cortar el salmón ahumado en trozos pequeños.
5
Escurrir los tallarines con la verdura. Emplatar y añadir el salmón y especias al gusto. Poner una cucharada de queso cottage.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos de arroz
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tofu
50 gramos
Queso cottage
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salmón ahumado
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Aceitunas negras
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Champiñón
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
215 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos de arroz
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tofu
50 gramos
Queso cottage
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salmón ahumado
20 gramos (aprox. 1 loncha)
Aceitunas negras
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Champiñón
10 gramos
1
Poner a calentar el caldo de verduras (yo he utilizado un caldo de verduras que tenía de haber preparado una crema anteriormente).
2
Cortar el calabacín y el champiñón en láminas finas y poner a cocer en el caldo de verduras. Cortar el tofu y añadirlo con la verdura.
3
Una vez cocida la verdura, añadir los tallarines de arroz (se cuecen super rápido, por eso los dejo para lo último) y añadir las aceitunas en el último momento.
4
De manera paralela cortar el salmón ahumado en trozos pequeños.
5
Escurrir los tallarines con la verdura. Emplatar y añadir el salmón y especias al gusto. Poner una cucharada de queso cottage.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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