6
Galletas de boniato y chocolate 🍫
5
(8)
0 kcal
sara_marinas_
Preparación de la receta
1
Primero cocer o asar el boniato. En mi caso fue en el microondas. 5 minutos en bolsa para cocer patatas.
2
Aplastar bien el boniato 🍠 cocido y mezclar junto con el resto de ingredientes.
3
Incorporar la onza de chocolate en trocitos.
4
Mezclar bien. Y llevar a la nevera 15 minutos. La masa espesará más y tendrá otra consistencia.
5
Formar 4 bolas o la forma deseada de la galleta y llevar a la airfryer.
6
160 grados 20 minutos.
7
Dejar enfriar sobre una rejilla.
8
Disfrutad ☺️
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Boniato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Avena molida
40 gramos
Bebida vegetal
25 gramos (aprox. 1 taza)
Chocolate 90%
8 gramos (aprox. 1 onza)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Boniato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Avena molida
40 gramos
Bebida vegetal
25 gramos (aprox. 1 taza)
Chocolate 90%
8 gramos (aprox. 1 onza)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero cocer o asar el boniato. En mi caso fue en el microondas. 5 minutos en bolsa para cocer patatas.
2
Aplastar bien el boniato 🍠 cocido y mezclar junto con el resto de ingredientes.
3
Incorporar la onza de chocolate en trocitos.
4
Mezclar bien. Y llevar a la nevera 15 minutos. La masa espesará más y tendrá otra consistencia.
5
Formar 4 bolas o la forma deseada de la galleta y llevar a la airfryer.
6
160 grados 20 minutos.
7
Dejar enfriar sobre una rejilla.
8
Disfrutad ☺️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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