13
🐟merluza asalmonada🐟
5
(15)
20 min
0 kcal
palomix
Preparación de la receta
1
Ponemos el lomo de merluza a hervir hasta que esté bien hecho
2
Preparamos una mayonesa casera con el aceite, 1 huevo y vinagre (podéis sustituirlo por limón) y le añadimos 3 pimientos del piquillo
3
Sacamos la merluza y la desmigamos entera, mezclamos con la mayonesa de pimientos y dejamos enfriar
4
Servimos en una fuente y lo rodeamos de aceitunas verdes muy picadas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Merluza
600 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceitunas verdes
200 gramos (aprox. 2 latas)
Pimientos del piquillo
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 1 cazo)
Vinagre de vino blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Merluza
600 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceitunas verdes
200 gramos (aprox. 2 latas)
Pimientos del piquillo
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 1 cazo)
Vinagre de vino blanco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Ponemos el lomo de merluza a hervir hasta que esté bien hecho
2
Preparamos una mayonesa casera con el aceite, 1 huevo y vinagre (podéis sustituirlo por limón) y le añadimos 3 pimientos del piquillo
3
Sacamos la merluza y la desmigamos entera, mezclamos con la mayonesa de pimientos y dejamos enfriar
4
Servimos en una fuente y lo rodeamos de aceitunas verdes muy picadas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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