14
Merluza a la plancha con brócoli
3
(15)
28 min
0 kcal
JoliDays
Preparación de la receta
1
Lavar el brócoli y cortarlo en ramitas pequeñas retirando las partes más duras de los tallos (los más blancos).
2
Cocerlo en agua con sal hasta que los tallos estén tiernos, retirar el agua una vez listo.
3
Dejar enfriar y aliñar con aceite, vinagre, ajo en polvo y sal.
4
Hacer uno o dos filetes de merluza (una vez descongelados) a la plancha con un chorrito de AOVE, ajo y perejil. Servir en plato llano junto con el brócoli frío a modo de ensalada.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filetes de merluza
128 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Brócoli
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de vino blanco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filetes de merluza
128 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Brócoli
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de vino blanco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Lavar el brócoli y cortarlo en ramitas pequeñas retirando las partes más duras de los tallos (los más blancos).
2
Cocerlo en agua con sal hasta que los tallos estén tiernos, retirar el agua una vez listo.
3
Dejar enfriar y aliñar con aceite, vinagre, ajo en polvo y sal.
4
Hacer uno o dos filetes de merluza (una vez descongelados) a la plancha con un chorrito de AOVE, ajo y perejil. Servir en plato llano junto con el brócoli frío a modo de ensalada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Pescado y marisco
Rápido
Cena
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...