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9
Berenjena gratinada con tomate
3
(10)
45 min
0 kcal
saioap
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar las berenjenas y tomates en rodajas. Embadurnar las rodajas de berenjena con un poco de aceite, pimienta y sal
2
Poner en una fuente para horno filas de berenjena y luego tomate, así sucesivamente
3
Una vez terminadas las verduras toca poner queso mozzarella por encima (en rodajas o rallado) y decorar con hojas de albahaca
4
Hornear durante media hora y listo
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso mozzarella
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso mozzarella
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortar las berenjenas y tomates en rodajas. Embadurnar las rodajas de berenjena con un poco de aceite, pimienta y sal
2
Poner en una fuente para horno filas de berenjena y luego tomate, así sucesivamente
3
Una vez terminadas las verduras toca poner queso mozzarella por encima (en rodajas o rallado) y decorar con hojas de albahaca
4
Hornear durante media hora y listo
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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