Tortitas integrales con plátano y queso cottage

Se mezclan todos los ingredientes en un vaso (excepto el plátano y el queso cottage) y se baten con la batidora

Se engrasa con aceite una sartén para que no se peguen las tortitas

Echo la mitad de la mezcla en la sartén a fuego alto y la dejo hasta que comienza a burbujear

Se da la vuelta a la tortita hasta que se haga por el otro lado

Se emplatan, cortamos un plátano en rodajas y echamos por encima 25 gr de queso cottage