🍪 Galletitas de banana y avena 🍪

Pelamos el plátano o banana y la machacamos con un tenedor. Si esta muy duro lo podemos meter un minuto en el microondas para que quede más blando y así lo podamos machacar bien

Pelamos las nueces y las cortamos en trocitos junto con el chocolate negro y las almendras. Lo añadimos al plátano machacado

Añadimos la avena (las cantidades van a depender del tamaño del plátano que utilices) poco a poco y mezclamos hasta que se quede una consistencia manejable pero densa. La textura tiene que ser parecida a cuando se te pasa un poco el arroz y puedes hacer montañitas con el

Precalentais el horno a 180° y en una bandeja con papel de horno untais un poquito de aceite para que no se peguen las galletas. Con una cuchara o tenedor vais cogiendo un poco de la masa y poniéndola en la bandeja dándole un poco de forma (tampoco hace falta que os quede una forma perfecta). Intentad que no queden muy finas para que no se queden muy duras

Las metéis 20 minutos al horno

Cuando pase el tiempo las dejáis enfriar un poquillo y listas para comer. Con un platano/banana a mi me dio para 6 galletas pequeñas y gorditas

Las podéis acompañar de un vasito de leche vegetal que estarán buenísimas!!