18
Ensalada de tomate, pepino, huevo y aguacate con vinagreta de pesto
5
(21)
10 min
0 kcal
Elimartinez18
Preparación de la receta
1
Cortar los ingredientes en láminas finas y los colocamos intercalados en el plato.
2
Para la vinagreta mezcla la albahaca, hierba buena o menta, ajo, aceite, sal, pimienta y vinagre. Córtalo muy picadito o usa una procesadora.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla morada
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de jerez
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Albahaca
7 gramos (aprox. 7 hojas)
Hierbabuena
7 gramos (aprox. 7 hojas)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ piezas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla morada
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de jerez
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Albahaca
7 gramos (aprox. 7 hojas)
Hierbabuena
7 gramos (aprox. 7 hojas)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ piezas)
1
Cortar los ingredientes en láminas finas y los colocamos intercalados en el plato.
2
Para la vinagreta mezcla la albahaca, hierba buena o menta, ajo, aceite, sal, pimienta y vinagre. Córtalo muy picadito o usa una procesadora.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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