Edamames

Ponemos a cocer los Edamames tal y como pone en la bolsa, que se vea que van abriéndose. Mientras hierven, picar el ajo. Una vez que terminen de hervir, ponlos en un colador para eliminar el agua.

Echa aceite de oliva virgen extra en una sartén y, una vez caliente, pon los ajos.

Fríe los ajos durante un minuto o hasta que puedas olerlos.

Añade el tajin, seguidamente la soja y a continuación el zumo del limón.

Echamos los Edamames a la sartén y le vamos moviendo durante 1 minuto o 2.

Al emplatar le añadimos un poco más de Tajín. Y Listo!!!